Apfelmuffins mit Zimtkruste

Zutaten: 250 g Mehl 1 Tl Backpulver (1/2 Tl Natron) 1/2 Tl Salz 120 g Butter 200 g Zucker 2 Eier 1 Pck. Vanillezucker 200 g Äpfel, geschält + entkernt und klein gewürfelt Zimtstreusel: 70g brauner Zucker, 1 El Mehl, 1 Tl Zimt, 1El Butter   Ib Laursen Geschirr – über Nostalgie im Kinderzimmer Ofen … [Read more…]